Prepare biscoitos deliciosos e nutritivos para o seu cão e gato com esta receita simples e saudável! Feitos com ingredientes frescos, estes biscoitos são uma excelente opção para complementar a dieta do seu animal. Além de saborosos, são ricos em nutrientes essenciais para a sua saúde e bem-estar.
Propriedades dos Ingredientes e Benefícios:
- Aveia: Fonte importante de betaglucanos (fibra solúvel) — com ação na redução do colesterol, ação antidiabética (regula a atividade insulínica e o apetite), ação antioxidante e imunorreguladora, e que contribui para a saúde intestinal.
- Cenoura: Fonte de betacaroteno, precursor de vitamina A, com ação antioxidante e protetora contra radicais livres, essencial para a visão, a pele e o sistema imunológico. É também rica em fibras, como pectina, celulose, lignina e hemicelulose, importantes para a saúde gastrointestinal.
- Curgete: Fornece um complexo vitamínico assinalável, com particular incidência em vitamina A e K, aliados da saúde da visão, dos ossos e do sistema imunitário. É uma ótima escolha para animais com necessidade de controlar o peso por ser baixa em calorias e, por ser rica em fibras, promove uma digestão mais eficiente.
- Beterraba: Baixa em calorias e rica em propriedades funcionais — por ser rica em nitratos, ajuda a regular a pressão arterial, melhora a oxigenação celular e auxilia a função mental e cognitiva. Também é rica em fibras, ajudando a regular o trânsito intestinal.
- Sardinhas: Ricas em ácidos gordos ómega-3, como EPA e DHA, essenciais para a saúde da pele e do pelo, para a função cerebral e para a redução de inflamações. São também uma fonte de proteína de alta qualidade.
- Gengibre: Reconhecido pelas suas propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas, antidiabéticas, gastroprotetoras e hepatoprotetoras, o gengibre auxilia na digestão, alivia náuseas e enjoos, promove a saúde gastrointestinal e apoia o controlo de peso.
- Orégãos: Os orégãos são ricos em antioxidantes e possuem propriedades antimicrobianas e antivirais. Ajudam a fortalecer o sistema imunológico, são anti-inflamatórios naturais e podem promover uma melhor digestão.
Vantagens de Fazer em Casa:
Ao preparar os biscoitos em casa, garante que está a oferecer um snack livre de aditivos, conservantes e ingredientes artificiais. Pode ajustar a receita às preferências ou necessidades específicas do seu cão ou gato, tornando-os ainda mais especiais.
Ideias de Utilização:
- No Treino: Estes biscoitos podem ser cortados em pequenos pedaços (ou feitos em formas de silicone com formato de mini esferas), e utilizados como recompensas durante o treino. São perfeitos para reforçar de forma saudável e saborosa.
- Como Enriquecimento: Algumas ideias incluem:
- Esconder pedaços num snuffle mat, incentivando o instinto de farejar e procurar alimentos.
- Colocar dentro de um brinquedo dispensador de comida, promovendo o enriquecimento mental e físico enquanto o animal se entretém para alcançar a recompensa.
- Esmagar os biscoitos e usá-los como topper sobre a ração ou outra comida para dar um toque extra de sabor.
- Incorporá-los em jogos de busca, escondendo os biscoitos pelo ambiente para que os animais usem o olfato para encontrá-los.
- Ingredientes
- Materiais Necessários
- Modo de Preparação
- Conservação
- Nutrição
- 50 g de aveia
- 50 g de legumes cozidos (perde o volume com o cozimento), divididos em:
- 20 g de cenoura
- 20 g de courgete
- 20 g de beterraba
- 1 lata de sardinhas em azeite (aproximadamente 84 g após escorrer o azeite)
- 1 colher de chá de gengibre ralado ou em pó
- 1 colher de sobremesa de oregãos
- Tábua de corte e faca para preparar os legumes.
- Cesto para panela/máquina para cozer a vapor ou panela para cozer os legumes.
- Processador de alimentos para misturar os ingredientes.
- Forma de silicone ou assadeira com papel vegetal & moldes de biscoitos para moldar e assar a mistura.
- Colher ou espátula para manusear os ingredientes.
- Frigorífico ou sacos/recipientes para congelamento para armazenar as porções.
- Forno pré-aquecido a 180 ºC para cozedura.
- Coza os legumes em pouca água ou a vapor, preservando o máximo de nutrientes.
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
- Coloque todos os ingredientes no processador e misture até obter uma massa homogênea.
- Transfira a mistura para uma forma de silicone ou, se preferir, modele no formato desejado (como bolinhas ou biscoitos) e disponha numa assadeira forrada com papel vegetal.
- Leve ao forno por 10 a 15 minutos, até dourar ligeiramente.
- Deixe arrefecer antes de servir.
- Guarde no frigorífico em recipiente hermético por até 7 dias.
- Para maior duração: congele as porções em sacos ou recipientes apropriados por até 1 mês.
| Nutriente | % D. Calórica | Qde |
| Carboidrato | 35,61 | 43,76 g |
| Proteína | 21,71 | 26,68 g |
| Gordura | 42,67 | 23,30 g |
| Fibra | 9,11 g | |
| Calorias | 491,44 KCal |






