Biscoitos de Sardinha

Cão & Gato

Prepare biscoitos deliciosos e nutritivos para o seu cão e gato com esta receita simples e saudável! Feitos com ingredientes frescos, estes biscoitos são uma excelente opção para complementar a dieta do seu animal. Além de saborosos, são ricos em nutrientes essenciais para a sua saúde e bem-estar.

Propriedades dos Ingredientes e Benefícios:

  • Aveia: Fonte importante de betaglucanos (fibra solúvel) — com ação na redução do colesterol, ação antidiabética (regula a atividade insulínica e o apetite), ação antioxidante e imunorreguladora, e que contribui para a saúde intestinal.
  • Cenoura: Fonte de betacaroteno, precursor de vitamina A, com ação antioxidante e protetora contra radicais livres, essencial para a visão, a pele e o sistema imunológico. É também rica em fibras, como pectina, celulose, lignina e hemicelulose, importantes para a saúde gastrointestinal.
  • Curgete: Fornece um complexo vitamínico assinalável, com particular incidência em vitamina A e K, aliados da saúde da visão, dos ossos e do sistema imunitário. É uma ótima escolha para animais com necessidade de controlar o peso por ser baixa em calorias e, por ser rica em fibras, promove uma digestão mais eficiente.
  • Beterraba: Baixa em calorias e rica em propriedades funcionais — por ser rica em nitratos, ajuda a regular a pressão arterial, melhora a oxigenação celular e auxilia a função mental e cognitiva. Também é rica em fibras, ajudando a regular o trânsito intestinal.
  • Sardinhas: Ricas em ácidos gordos ómega-3, como EPA e DHA, essenciais para a saúde da pele e do pelo, para a função cerebral e para a redução de inflamações. São também uma fonte de proteína de alta qualidade.
  • Gengibre: Reconhecido pelas suas propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas, antidiabéticas, gastroprotetoras e hepatoprotetoras, o gengibre auxilia na digestão, alivia náuseas e enjoos, promove a saúde gastrointestinal e apoia o controlo de peso.
  • Orégãos: Os orégãos são ricos em antioxidantes e possuem propriedades antimicrobianas e antivirais. Ajudam a fortalecer o sistema imunológico, são anti-inflamatórios naturais e podem promover uma melhor digestão.
Omega 3
Fibras
Antioxidantes
Sistema Imunológico

Vantagens de Fazer em Casa:

Ao preparar os biscoitos em casa, garante que está a oferecer um snack livre de aditivos, conservantes e ingredientes artificiais. Pode ajustar a receita às preferências ou necessidades específicas do seu cão ou gato, tornando-os ainda mais especiais.

Ideias de Utilização:

  • No Treino: Estes biscoitos podem ser cortados em pequenos pedaços (ou feitos em formas de silicone com formato de mini esferas), e utilizados como recompensas durante o treino. São perfeitos para reforçar de forma saudável e saborosa.
  • Como Enriquecimento: Algumas ideias incluem:
    • Esconder pedaços num snuffle mat, incentivando o instinto de farejar e procurar alimentos.
    • Colocar dentro de um brinquedo dispensador de comida, promovendo o enriquecimento mental e físico enquanto o animal se entretém para alcançar a recompensa.
    • Esmagar os biscoitos e usá-los como topper sobre a ração ou outra comida para dar um toque extra de sabor.
    • Incorporá-los em jogos de busca, escondendo os biscoitos pelo ambiente para que os animais usem o olfato para encontrá-los.
  • Ingredientes
  • Materiais Necessários
  • Modo de Preparação
  • Conservação
  • Nutrição
  • 50 g de aveia
  • 50 g de legumes cozidos (perde o volume com o cozimento), divididos em:
    • 20 g de cenoura
    • 20 g de courgete
    • 20 g de beterraba
  • 1 lata de sardinhas em azeite (aproximadamente 84 g após escorrer o azeite)
  • 1 colher de chá de gengibre ralado ou em pó
  • 1 colher de sobremesa de oregãos
  1. Tábua de corte e faca para preparar os legumes.
  2. Cesto para panela/máquina para cozer a vapor ou panela para cozer os legumes.
  3. Processador de alimentos para misturar os ingredientes.
  4. Forma de silicone ou assadeira com papel vegetal & moldes de biscoitos para moldar e assar a mistura.
  5. Colher ou espátula para manusear os ingredientes.
  6. Frigorífico ou sacos/recipientes para congelamento para armazenar as porções.
  7. Forno pré-aquecido a 180 ºC para cozedura.
  1. Coza os legumes em pouca água ou a vapor, preservando o máximo de nutrientes.
  2. Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
  3. Coloque todos os ingredientes no processador e misture até obter uma massa homogênea.
  4. Transfira a mistura para uma forma de silicone ou, se preferir, modele no formato desejado (como bolinhas ou biscoitos) e disponha numa assadeira forrada com papel vegetal.
  5. Leve ao forno por 10 a 15 minutos, até dourar ligeiramente.
  6. Deixe arrefecer antes de servir.
  • Guarde no frigorífico em recipiente hermético por até 7 dias.
  • Para maior duração: congele as porções em sacos ou recipientes apropriados por até 1 mês.
Nutriente % D. Calórica Qde
Carboidrato 35,61 43,76 g
Proteína 21,71 26,68 g
Gordura 42,67 23,30 g
Fibra 9,11 g
Calorias 491,44 KCal
Dosagem

Para garantir que os biscoitos sejam oferecidos de forma segura e equilibrada dentro da dieta diária do seu cão e gato, recomenda-se a seguinte dosagem:

Animais de pequeno porte (até 5kg): No máximo 1 biscoito por dia. Essa quantidade é suficiente para evitar excessos calóricos.

Animais de médio porte (10kg a 15kg): Podem consumir até 2 biscoitos por dia, já que possuem maior necessidade energética.

Animais de porte intermediário (15kg a 20kg): Podem ser oferecidos até 3 biscoitos por dia sem prejudicar a alimentação balanceada.

Animais de grande porte (20kg a 30kg): Podem consumir até 4 biscoitos por dia, sendo importante manter o equilíbrio com o restante da alimentação.

Essas recomendações levam em conta o peso inicial dos biscoitos (10g antes de cozer, resultando em 5-6g após o forno) e o tamanho do animal. É essencial considerar o valor calórico do biscoito no contexto da dieta total diária, evitando sobrealimentação ou excesso de calorias. Consulte sempre o veterinário para ajustar as porções de acordo com as necessidades específicas do seu animal.

Tema

Esta receita de biscoitos caseiros é uma opção saudável e nutritiva para cães e gatos. Feita com ingredientes naturais, como aveia, legumes (cenoura, curgete, beterraba), sardinhas, gengibre e orégãos, promove a saúde intestinal, fortalece o sistema imunológico, apoia a saúde da pele e do pelo e oferece propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

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